秋のおすすめ

食欲の秋には栗やさつまいも、かぼちゃなど食材も豊富。この季節にしか味わえない秋の味覚は祭時やイベントに彩りを与えてくれます。

栗たっぷり栗鹿の子!!榛名屋で今、一番栗が入っているのは、この「栗鹿の子」です。中は、白あんです

もっちもちの生地に栗を混ぜ込んで抹茶たっぷりの餡を包みました。

秋は、やっぱり栗蒸しようかん。1個口のほかに、棹物もあります。

栗餡に求肥を入れて形取ってみました。あずきの羊羹をコーティングしてます。

秋の行事におすすめ

勤労感謝の日は、働く人々や収穫に感謝する日です。秋の味覚を楽しめる和菓子を選んで、感謝の気持ちを込めて家族や仲間と一緒に楽しむのが良いでしょう。

よもぎ特有の香り高い風味が広がる一品です。口に入れた瞬間、爽やかな香りとともに、なめらかな餡の優しい甘さが調和し、心和む味わいをお楽しみいただけます。

ハロウィンに和菓子を取り入れることで、和と洋の融合を楽しむことができます。日本らしい素材や技法を活かしながら、ハロウィンのテーマを表現した和菓子で、楽しいひとときを過ごしてください！

カボチャ餡の蒸しきんつばです。中は、こしあんです。

見た目が華やかで季節感のある和菓子を選ぶことで、自然の中でのひとときをより豊かに彩りましょう。

ふっくらとした食感に仕上げており、口の中でしっとりとした味わいをお楽しみいただけます。シンプルながらも飽きのこない、心温まるお饅頭です。